{"id":33115,"date":"2023-04-09T09:00:00","date_gmt":"2023-04-09T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.babywow.it\/?p=33115"},"modified":"2023-04-04T14:01:05","modified_gmt":"2023-04-04T12:01:05","slug":"alimentazione-e-yogurt-in-gravidanza-cosa-mangiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/alimentazione-e-yogurt-in-gravidanza-cosa-mangiare\/","title":{"rendered":"Si pu\u00f2 mangiare lo yogurt in gravidanza?"},"content":{"rendered":"

Dolce attesa e alimentazione: un binomio che ci sta particolarmente a cuore, dato che l\u2019attenzione alla dieta \u00e8 uno dei mezzi principali attraverso i quali possiamo prenderci cura del piccolo che sta per nascere. Tra i tanti dubbi ce n\u2019\u00e8 uno generalmente pi\u00f9 insistente degli altri: si pu\u00f2 mangiare lo yogurt in gravidanza?<\/p>\n\n\n\n

Vediamo cosa suggeriscono gli esperti, andando a fondo anche riguardo ad altri cibi consigliati e alimenti che sono, invece, da evitare.<\/p>\n\n\n\n

Alimentazione in gravidanza, come regolarsi?<\/h2>\n\n\n
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\"alimentazione<\/figure><\/div>\n\n\n

Quando si aspetta un bambino, \u00e8 necessario implementare maggiori quantit\u00e0 di proteine e calcio nella dieta, in modo che organi, ossa e sistemi del feto possano svilupparsi in maniera corretta.<\/p>\n\n\n\n

Un vademecum<\/a> stilato da un gruppo di esperti tra cui i referenti dell\u2019Assessorato Sanit\u00e0, la Facolt\u00e0 di Medicina e Chirurgia, il DORS e la Rete Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica della Regione Piemonte offre un\u2019esaustiva panoramica dei rischi alimentari in gravidanza, nonch\u00e9 delle soluzioni dietetiche pi\u00f9 salutari e sicure per proteggersi da infezioni come toxoplasmosi, listeriosi, salmonellosi, brucellosi e altre sindromi derivanti da contaminazione o cattiva conservazione dei cibi, come ad esempio le infezioni da E.Coli o da ingestione di mercurio.<\/p>\n\n\n\n

Facendo riferimento alla guida, andiamo ad analizzare insieme le opzioni a nostra disposizione.<\/p>\n\n\n\n

Leggi anche: Il mare fa bene ai bambini: 4 motivi per portare tuo figlio al mare<\/a><\/p>\n\n\n\n

Latticini<\/h3>\n\n\n\n

Formaggi, mozzarella, latte e altri derivati sono una fonte inestimabile di calcio e proteine, ma attenzione: data la possibilit\u00e0 di contaminazione \u00e8 necessario fare attenzione alle tecniche di produzione.<\/p>\n\n\n\n

Nessun problema con latte pastorizzato<\/a> e prodotti caseari. Altrettanto sicuri sono i formaggi stagionati, la cui acidit\u00e0 abbatte il rischio di proliferazione di microrganismi.<\/p>\n\n\n\n

Evitabili, invece, i formaggi a pasta molle \u2013 come brie, gorgonzola, feta o taleggio \u2013 che potrebbero essere contaminati dal batterio Listeria. Altra raccomandazione cui attenersi \u00e8 consumare il latte entro un paio di giorni dall\u2019apertura del cartone.<\/p>\n\n\n\n

Uova e carne<\/h3>\n\n\n\n

Sempre per il rischio di contaminazione, la cottura \u00e8 un passaggio che non va assolutamente evitato, pena l\u2019esposizione al pericolo di toxoplasmosi<\/a> o salmonellosi.<\/p>\n\n\n\n

Di conseguenza, qualsiasi ricetta che preveda il consumo di carni o uova crude o poco cotte \u00e8 da escludere: niente uova alla coque, carpacci, pat\u00e9 o bistecche al sangue. Ok a carni salate a lunga stagionatura.<\/p>\n\n\n\n

Creme a base di uova sono da evitare laddove non si possa essere certi della provenienza degli ingredienti e delle tecniche di lavorazione e conservazione.<\/p>\n\n\n\n

Se la madre segue un regime alimentare vegetariano, \u00e8 consigliabile il supporto di un nutrizionista, in modo da stilare un programma dietetico che metta al sicuro la mamma e il bambino dal rischio di carenze.<\/p>\n\n\n\n

Leggi anche: A che et\u00e0 i bambini possono iniziare a dormire con il cuscino?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pesce<\/h3>\n\n\n\n

Omega 3 e proteine per uno sviluppo sano del piccolo! Ma attenzione: contaminazioni e infezioni sono in agguato, il che vuol dire che alcune categorie sono da evitare.<\/p>\n\n\n\n

No a frutti di mare come ostriche, cozze e vongole, tanto per cominciare. Assolutamente no a pesce o frutti di mare crudi, nei cui tessuti potrebbero essere presenti batteri o cisti.<\/p>\n\n\n\n

Da evitare anche i pesci di grandi dimensioni, come il pesce spada, che potrebbero aver accumulato quantit\u00e0 di mercurio da pesci pi\u00f9 piccoli da essi ingeriti.<\/p>\n\n\n\n

Ok a merluzzo, trota o platessa, per i quali si consigliano un paio di porzioni a settimana, ma non di pi\u00f9. S\u00ec al tonno in scatola, che ha subito trattamenti specifici per l\u2019eliminazione di batteri e microrganismi, mentre i tranci sono da evitare, sempre per il discorso mercurio.<\/p>\n\n\n\n

Frutta e verdura<\/h3>\n\n\n\n

Vitamine, minerali e acido folico sono complementi essenziali per lo sviluppo sano del piccolo. Come in ogni buona dieta, frutta e verdura sono sempre le benvenute, ma attenzione: accertati che siano state lavate con cura, possibilmente con detergenti in caso di gravidanza a rischio toxoplasmosi.<\/p>\n\n\n\n

Pane, pasta e riso<\/h3>\n\n\n\n

Alimenti considerati generalmente sicuri, se ne raccomanda l\u2019assunzione in maniera bilanciata, in modo da tenere sotto controllo l\u2019aumento di peso.<\/p>\n\n\n\n

Dolci<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019assunzione di zuccheri raffinati \u00e8 generalmente sconsigliata in qualsiasi regime alimentare. Se, per\u00f2 vuoi concederti una dolce pausa che non sia a base di frutta, cerca di orientarti su torte non farcite o biscotti secchi.<\/p>\n\n\n\n

Noci, arachidi e nocciole<\/h3>\n\n\n\n

Sebbene il rischio di reazioni allergiche del feto sia relativamente basso, nel caso in cui i genitori soffrano di allergie, asma o eczemi, \u00e8 consigliabile rinunciare alle noci duranti la gravidanza per evitare di creare predisposizioni nel nascituro.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti da evitare in gravidanza<\/h2>\n\n\n\n

Come accennato in precedenza, sono assolutamente da evitare carni, pesce e uova crudi o poco cotti, cos\u00ec come frutta e verdura non lavate e alimenti che potrebbero causare reazioni allergiche.<\/p>\n\n\n\n

Sconsigliata \u00e8 l\u2019assunzione di caffeina e, se proprio non puoi farne a meno, il suggerimento \u00e8 non superare i 300mg al giorno, cio\u00e8 3 tazzine di caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 possibile condire i cibi con le spezie, a patto che acidit\u00e0 di stomaco e nausea non rendano l\u2019esperienza culinaria un inferno di dolori e reflusso gastroesofageo!<\/p>\n\n\n\n

Assolutamente no ad alcol e fumo, che possono condurre a rischi molto seri come malformazioni e danni cerebrali nel feto.<\/p>\n\n\n\n

Ma quindi si pu\u00f2 mangiare lo yogurt in gravidanza?<\/h2>\n\n\n\n
\"mangiare<\/figure>\n\n\n\n

Dopo questo escursus all\u2019interno della piramide alimentare, torniamo alla domanda di partenza: possiamo mangiare lo yogurt in gravidanza? La risposta \u00e8 s\u00ec, anzi, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti lo consiglia come fonte di proteine e calcio.<\/p>\n\n\n\n

Generalmente pi\u00f9 tollerabile rispetto al latte, lo yogurt \u00e8 un ottimo alleato nella tua dieta pre-maman, a patto di fare attenzione a due cose:<\/p>\n\n\n\n

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  1. Accertati che il tuo yogurt sia pastorizzato, in modo da evitare contaminazioni e proliferazione di batteri.<\/li>\n\n\n\n
  2. Se possibile, evita gli yogurt troppo grassi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Vuoi qualche idea su come abbinare i cibi per il benessere tuo e del bambino? In un articolo precedente abbiamo raccolto ricette e suggerimenti per una colazione super healthy! Lo trovi qui: Colazione in gravidanza, idee super healthy per ottenere la giusta carica al mattino!<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Yogurt in gravidanza e non solo: tutte le risposte ai tuoi dubbi alimentari per aiutarti a seguire una dieta sana quando sei in dolce attesa.<\/p>","protected":false},"author":7584,"featured_media":33117,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[241],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.babywow.it\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogurt-e-gravidanza.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7584"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33115"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33126,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33115\/revisions\/33126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.babywow.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}